Зрение, которое видит путь гостя, кухню и бар
Контекст: В сети всё решают скорость подачи и соблюдение стандартов. Управляющий физически не следит за десятками камер на каждой точке, а ручные проверки дают срез раз в месяц, а не картину в моменте.
Что сделали: Подключились к камерам и построили компьютерное зрение, которое видит весь путь гостя — когда подошёл хостес и официант, сколько прошло от заказа до подачи, убран ли стол. На кухне система следит за гигиеной и стандартом подачи, на доставке проверяет комплектность, на баре ловит наливы мимо чека. Видео обрабатывается локально на edge-устройстве, в облако уходят только события. Алерты падают в Telegram и привязаны к столу, чеку и смене через iiko. В текущей сборке Go-сервис держит 10+ RTSP-потоков на одном узле, модель детекции блюд — mAP50 около 0,92 на тестовой выборке.